滁州網(wǎng)訊 2025年以來，我市聚焦源頭管控、溯源追溯、聯(lián)合監(jiān)管三大關(guān)鍵環(huán)節(jié)，創(chuàng)新實施“三鏈聯(lián)動”監(jiān)管模式，構(gòu)建起全鏈條、數(shù)字化、常態(tài)化的豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管體系，筑牢豬肉質(zhì)量安全防線，切實保障群眾“舌尖上的安全”。

扣牢“源頭管控鏈”，市市場監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對標省要求，共享生豬產(chǎn)品信息，建立涵蓋全市8家生豬屠宰點、389家銷售商的信息臺賬，打通養(yǎng)殖、屠宰、運輸、銷售、消費五大環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)鏈，構(gòu)建全鏈條數(shù)字化監(jiān)管體系，實現(xiàn)閉環(huán)管理。

扣牢“溯源追溯鏈”，全面推行“牧運通”溯源碼，2025年以來，我市累計為57.02萬頭生豬生成專屬“電子身份證”，督促389家豬肉經(jīng)營主體亮碼經(jīng)營，消費者掃碼可實時查詢豬肉產(chǎn)地、檢疫結(jié)果、流通路徑等詳情，實現(xiàn)“來源可查、去向可追”。

此外，我市還建立市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安等多部門聯(lián)合檢查機制，扣牢“聯(lián)合監(jiān)管鏈”，每月開展專項檢查。2025年以來，累計檢查農(nóng)貿(mào)（批發(fā)）市場36家次、商場超市27家次，排查整改風險隱患32處，針對發(fā)現(xiàn)的高風險問題聯(lián)合制定防控機制1個，全鏈條提升質(zhì)量安全保障水平。

（劉 賽）