小崗村宿負責人韓正亮 全媒體記者盧志永 攝

4月14日中午12時許，韓正亮站在小崗村宿門口，目送明光市300余名研學(xué)師生登上返程的大巴。揮手告別后，他轉(zhuǎn)身走進廚房，開始認真詢問這批客人的用餐反饋。作為小崗村宿的“管家”，他2023年10月接手管理工作后，這是再普通不過的一天。

鳳陽縣小崗村宿，是皖北地區(qū)最大的鄉(xiāng)村民宿集群，以包棟院落的設(shè)計理念，沿襲江淮民居建筑風(fēng)格，圍繞特色民宿、鄉(xiāng)村美食、非遺、教育培訓(xùn)及親子游樂五大主題精心打造。10棟院落、59間客房、96個床位，外加小崗大禮堂、小吃街、咖啡屋、茶室、臺球室、游客中心，構(gòu)成小崗村文旅產(chǎn)業(yè)的重要版圖。

“10年前，這里雖有4A級景區(qū)的招牌，配套卻明顯不足，尤其缺少像樣的住宿環(huán)境。游客來了，很難留得住。”韓正亮站在民宿院落中，身后是傳統(tǒng)的江淮民居式客房。2016年，小韓莊60多戶村民先后完成征遷，村集體在這片土地上建起民宿集群。

“從2014年投身文旅行業(yè)，到2023年全面接手民宿日常運營至今，我目睹了小崗村文旅產(chǎn)品的不斷豐富，體驗到文旅項目的與時俱進，更見證著大包干精神在新時代的傳承和延續(xù)。”韓正亮激動地說，“作為土生土長的小崗村民，能在這片改革熱土上參與鄉(xiāng)村振興的實踐，是我這輩子最自豪的事。”

“平常入住率50%左右，節(jié)假日基本滿房。”企業(yè)團建、工會療休養(yǎng)、中小學(xué)研學(xué)和夏令營、散客住宿，多元客源讓小崗村宿的業(yè)態(tài)愈發(fā)穩(wěn)健。談及經(jīng)營情況，韓正亮語氣中透著務(wù)實：“2025年營收近300萬元，2026年計劃達到350萬元。”

讓韓正亮津津樂道的，還有那些帶著泥土芬芳的文創(chuàng)產(chǎn)品。濠州剪紙、花鼓掛件、甜葉菊茶、大包干鎮(zhèn)尺等，這些當?shù)匚幕疘P和特色體驗產(chǎn)品備受游客青睞。

帶動鄉(xiāng)親共同致富，是韓正亮心里最沉的一份責任。小崗村宿現(xiàn)有12名員工，除大廚外，其余11人均為小崗村民。食材就地取材，村民自家種植的蔬菜直供民宿。韓正亮和員工騎著電動車走村串戶收購食材的身影，成為連接民宿與村民的紐帶。

今年清明期間新投用的8個太空艙客房，更是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的巧妙融合。游客只需呼喚“小智管家”，窗簾與天窗便會應(yīng)聲而動，智能服務(wù)為鄉(xiāng)村民宿增添了科技溫度。二期項目正在加緊建設(shè)，計劃今年6月建成的篝火營地和燒烤區(qū)，將為游客提供更豐富的鄉(xiāng)村體驗。

站在新建成的太空艙前，韓正亮望著不遠處當年農(nóng)家的方向。“家鄉(xiāng)建設(shè)沒有盡頭，我會一直堅持下去。”他說得平靜而篤定。遠處，又一批研學(xué)孩子們的笑聲在院落間回蕩，為這片希望的田野增添新的生機。韓正亮和他經(jīng)營的小崗村宿，正續(xù)寫著新時代小崗的幸福故事。